Un séjour unique

Notre hôtel-restaurant Les Cordeliers, vous reçoit pour un séjour emprunt de calme et de nature dans la commune de Casteljaloux.
Notre table vous est également ouverte pour un déjeuner de qualité avec des plats issus de la cuisine traditionnelle landaise comme on l'aime.

Placée sous le signe de l’eau thermale, Casteljaloux a d’autres atouts pour s’imposer comme une destination privilégiée : le centre historique de cette attrayante cité gasconne dévoile un charme pittoresque avec ses vieilles ruelles bordées de maisons typiques.

La Maison du Roy a vue passer Henri de Navarre, Louis XIII et Louis XIV, l’église et ses vitraux chatoyants et le Cloître des Cordeliers font partie des monuments à voir.
Vous serez sensible à l’animation des rues commerçantes, aux échoppes d’artisan et aux marchés et vous vous imprégnerez de l’esprit gascon autour de bons produits régionaux.
Dégustez le vin de Buzet à petites gorgées et l’Armagnac cérémonieusement, savourez les truites, les foies gras, confits et pâtés avec gourmandise, les pruneaux avec délice…

Tout est bon dans ce pays où la gastronomie est reçue en héritage.

 

Au cœur de l’Aquitaine, vous pourrez vous promener sur les traces de St Jacques de Compostelle, de la famille d'Albret, d'Henri IV ou encore des Cadets de Gascogne.

Au carrefour des Landes, du Gers et de la Gascogne, chaque village recèle des trésors.

Visitez les nombreux châteaux du XIe siècle et du XVIIIe siècle, les églises et les bastides, témoins de la longue Histoire de ce pays.

Aussi, la région se prête à toutes les randonnées à cheval, à pied ou encore à vélo, sur les routes et les chemins.

 

Envie d'une cure bien-être ?

Entre Bordeaux et Toulouse, au cœur du Lot et Garonne, ce pays à forte personnalité, fier de ses traditions et de sa gastronomie, a vu renaître son thermalisme, après plus de vingt ans d’étude et dix d’un module thermal expérimental. 
Les sources réputées depuis le XIXe siècle pour leurs effets sur l'anémie, le rachitisme, les névralgies et les rhumatismes, puis tombées dans l’oubli, ont reçu l’agrément pour la Rhumatologie en 1995 par le Ministère de la Santé. Les Bains de Casteljaloux sont un vrai complexe thermal et de bien-être basé sur l’emplacement même des sources d
es eaux thermales de Casteljaloux  chaudes à 42°C.

Une envie gourmande ?

Notre restaurant n'est pas uniquement dédié aux usagers de notre hôtel et tout promeneur passant par

Casteljaloux est le bienvenue !

Terre de culture et d'élevage, les Landes se découvrent aussi dans l'assiette comme en témoigne la qualité et la variété de ses produits du terroir : canard, volailles, asperges, kiwi de l'Adour, spiritueux, etc.

Tous nos produits sont de la régions et en circuit court !

Notre équipe en cuisine travail avec respect et passion diverses recettes traditionnelles de la gastronomies française telle que la très demandée "Tête de veau sauce Gribiche"


N'attendez plus et contactez-nous !

Notre établissement est ouvert du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 et de 17h00 à 21h00.

Le samedi de 8h00-15h00 et 17h00-21h00 et le dimanche de 8h00 à 15h00 et de 17h00 à 21h00.

Nos 24 chambres vous sont ouvertes pour un confort optimal et un séjour de qualité.